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日期：2019-05-14作者： 浏览量：
2019年5月9日，是漳州一职校食品产教系技能竞赛的第四天。这次中式面点的比赛主题是自选卡通包，经过前期多方宣传，积极动员下，这次“佰翔杯”比赛共筛选10名选手参加。比赛现场，学生发挥自己的所长，看得出每位选手都处于紧张兴奋的状态，赛前也都做了充分的准备，很快一个个作品在他们手上“活灵活现”显现出来。
卡通包，是最近几年比较流行的款式，造型各异，想象发挥空间大，这次竞赛主要考核学生的和面、整形、发酵等基本技术，同时学生亦可发挥自己的想象力，创造各具特色的卡通包。在比赛中各显神通，尽显创意！这次比赛总共分成4个奖项，分别是一等奖、二等奖、三等奖以及优秀奖。
中职学校技能竞赛是对职业教育发展成果的一次大检阅，是职业学校广大师生奋发向上、锐意进取的一次大展示。它既是学生锻炼自己，发现不足的平台，同时也是对专业老师平时教学能力的检验，要求学生认真地对待自己的技能提升以外，老师也要与时俱进地求进步求发展，与学生一同进步。同时，教师及时了解市场动态，不断创新，让学生所学能与企业接轨，实现校企融合。
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