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      漳州一职校在校外实习实训基地开展西式面点师职业技能等级认定

      日期:2023-03-08作者:杨诗怡 吴佩聪 浏览量:

      2023年03月05日,我校在新的学期首次举办面向社会考生的职业技能等级认定。本次认定工种为西式面点师,认定级别为四级和五级,共有34名学员参加四级西式面点师认定,7名学员参加五级西式面点师认定。

      面向社会人员的职业技能等级认定工作和面向在校学生的认定工作相比较,招生工作是一大难点。我校充分发挥校外实习实训基地的作用,利用焙客培训学校的行业优势以及寒假的时间优势,联络市区行业内的各种门店、加工点,对我们学校正在开展的职业技能等级认定工作进行宣传,最终有41名学员报名成功参加职业技能等级认定。

      职业技能等级认定理论考试过程中,严格按照考试标准流程执行,全程录像、单人单桌且有两名监考老师全程在场进行监考。考生只能携带考试用笔以及身份证、准考证进场,并执行进场签到制度。与考试无关的材料、手机、手表等具有通讯功能的工具均须放在指定的储物筐中,确保考生独立作答。

      职业技能等级认定实操项目工作开展的过程中,考评员、督导员认真履行相应职责,全程监督学员操作,对学员的每一步操作进行评分,确保职业技能等级认定工作的科学性、严谨性、规范性。最后再对学员做的成品进行考评,综合制作过程成绩和成品成绩得出实操总评成绩。

      此次职业技能等级认定工作的开展,体现了我校对外职业技能等级认定工作在稳步发展,为全市劳动者素质提高提供了良好的平台。我校将在后续工作中充分发挥职业技能等级证书评价单位的优势,总结经验做法,优化考试环节,确保职业技能等级认证的公正、公开、公平,切实提升考生的专业技术水平和职业素养。

      初审:唐尚章

      复审:邱凯军

      终审:王长福