全国职业教育活动周期间， 食品产教系围绕“技能，让生活更美好”第十三届技能节主题，开展了西点制作技能竞赛。比赛当天，食品产教系24名学生穿戴整齐，严肃规范地在烘焙实训室进行“西点制作”的技能比武。本次竞赛集合了产品的制作和售卖两个环节，是对参赛选手的一次较为综合的考评。选手们在比赛中各显神通，尽显创意！

产品制作完成后，参赛学生自己包装成品，结合创新创业路演模式向全校师生推广，产品受到了学校师生的一致欢迎，整个过程欢欣又愉快。整个比赛全程模拟烘焙店铺的生产-销售流程，让同学们提前体验了毕业之后的岗位工作，是一件很有意义的事情。

技能大赛是学生锻炼自己的良好途径，同学们在赛后积极同老师沟通交流并总结，达到了“以赛促教、以赛促学、以赛促改”的良好成效。