2020年6月22日，漳州第一职业中专学校第十届技能大赛全面拉开帷幕，立夏的炎热没能阻挡一职校师生的热情，各系部的学生技能大赛都在有序地展开。

今天，食品产教系17、18级的学生共15名参加了西点制作“酥皮泡芙创意造型大赛”，同学们的参与热情很高。

为了认真落实国家教育改革和发展规划纲要，深化职业教育教学改革，切实提高食品产教系学生的实际业务操作能力和岗位就业能力，全面推行校企合作、工学结合的职业教育人才培养模式，提升我们系部学生积极向上、奋发进取的精神风采和熟练的职业技能，食品产教系开展“酥皮泡芙创意造型大赛”。希望通过这次的比赛，切实加强技能教学，全面提高教学质量，强化学生的“创新思维”，充分发挥学生的主观能动性、创造性。

技能大赛对学生来说是很好的锻炼过程，以赛促学、以赛促练，增强学生的动手能力、解决实际问题的能力，让学生在课程基础上有自己的突破。学生在活动中不断反思自己，同学之间相互学习，赛后及时总结，同学们在技能竞赛中领悟了学习应该是举一反三的，要能够运用课堂的内容去解决更多的问题。

当天的比赛有三年专、五年专的同学，活动共评出了一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，并给同学们颁发了奖品。

本次的技能大赛丰富了学生的校园文化生活，展现了学生的风采，极大的提高了学生的解决实际问题的能力，做好的产品分享给老师们后也得到了一致的好评。希望在今后的学习生活中，学生能够保持这样积极的学习状态，争取全面发展，做一个天天向上的人。