会议首先由副校长杨珊莹传达市教育局有关工作要求,尤其针对江西某高职院校“鸭脖事件”引发的食品安全问题,需要引起学校高度关注。接着杨副校长对校园食品安全近期工作做了布置,强调日常自检自查的重要性,各食堂超市要谨守《食品安全法》规定,让饮水卫生、传染病防范、食品留样等具体工作更好地落到实处、抓到细处。各食堂超市经营者要重视师生的反馈建议,严过程、抓落地,同时食品监督员落实有效监督,毫不松懈抓好食品安全工作,共同守护学校食品安全关。总务处将会全程进行监督,不定期进行检查,杜绝食品安全责任事故,保障师生在校饮食安全。